强化安全意识 确保食品安全——开发区实验学校召开2022年秋季开学食堂安全工作专题会议
9月5日下午,我校召开2022年秋季开学食堂安全工作专题会议。分管校长及后勤全体人员参加了会议。
分管校长徐校长要求强化食品安全意识、责任落实;强化协调配合、齐心协力改善食堂硬件设施及坚持食品安全的舆论引导和宣传;强化食品安全管理体制,深入贯彻落实食品安全工作,建立健全责任体制,分级管理,突出工作重点。他指出,推进标准化食堂的建设、切实履行安全责任,加强食品安全的监督检查和教育,加大自查、交叉检查工作力度,不留死角,全面覆盖。并强调在食品安全工作思想意识上不能麻痹,要求从业人员工作中规范操作,注重细节,包括餐具清洁、消毒、留样、从业人员的个人卫生等,加强责任心。
食堂分管负责人李海东主任要求全体人员进一步提高食品安全重要性的认识,要把食品安全工作落到实处,强化责任感和荣誉感,加强食品安全的监督管理,抓好工作规范工作流程,确保学校食品卫生的安全。
食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全,学校今后将继续加大食品安全工作力度,进一步强化餐饮服务的食品安全意识、法律意识和责任意识,严格落实安全工作职责,齐心协力,求真务实,维护学校食品安全,共建安全校园。
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