开发区校园食品安全应急演练  

为配合学校安全周活动，确保中毒事件发生时能迅速组织自救、互救，减少损失，保障师生员工的生命安全。10月16日，开发区实验学校进行了食堂食物中毒应急处理演练。

11点50分，食堂人员报告食堂负责人仲健，两名在食堂就餐的人员在就餐后出现不适。接到报告后，仲健向食品中毒应急处置领导小组组长吕广军汇报。吕广军下令启动《食物中毒应急预案》。 

11点51分，收到中毒应急预案启动的命令后，现场处置及医疗救援小组立即赶赴事件发生地点。  

11点53分，现场处置及医疗救援小组到达食堂，设置临时救助站，在对疑似中毒人员进行症状询问，一方面安抚稳定其情绪，另一方面向组长报告。在组长的指挥下，救援小组协助中毒人员用“催吐法”吐出有毒物质，以减轻中毒症状，并对吐泻物进行取样。同时，伙管处、安全保卫人员对饭堂的厨房工作间、食堂仓库、食堂的留样冰箱等食堂部位进行封存，并安排人员看管。

11点54分，伙管处向组长汇报，其它人员没有发现类似症状。组长根据现场情况，下达马上将疑似中毒人员送往就近医院的命令。疑似中毒人员在工作人员的协助下上车送往医院。  

11点55分，演练结束。  

本次演练达到了预期的目的，在人员救助方面，做到了快速、有效，为抢救中毒人员争取了时间；在食物封存方面，做到了迅速、全面，为上级部门查明原因做好了准备。整个演练过程有序、高效。本次演练得到了校长室、总务处和安保处的大力支持，他们为演练的实施、卫生管理、饭堂管理等方面提出了许多宝贵的意见和建议。

现场处置及医疗救援小组到达，设置临时救助点，对中毒人员实施临时救助

救援小组成员封存每日的留样保存冰箱

调配车辆，送助中毒人员到医院抢救

吕广军校长对演练进行总结，就演练、卫生管理、饭堂管理等方面提出意见和建议